Cây Mía Xanh

Mía thương mại dùng để ép nước phải là loại thân mềm, ít xơ (giúp ép kiệt nước, bảo vệ máy), mọng nước và có vị ngọt thanh. Về quy cách, cây được chuộng là loại mập, thẳng. Mía xanh có vỏ mỏng, hàm lượng đường sucrose cao, thường được dùng để làm đường, còn mía tím có vỏ dày, hàm lượng đường sucrose thấp hơn, vị ngọt dịu và mềm hơn, dễ ăn trực tiếp hơn.

Chiều cao: 2.5m - 3.5m